だしすき焼き 千里中央に行くことがあって駅構内に新しくできたお店だし蔵さんの「だしすき焼き」食べました。最初に具材をお鍋にセットして出てきますが、なんとフワフワの綿菓子が乗っかってます。この綿菓子が完全に溶けきったころが食べ頃の目安なんだそうで楽しい演出ですね。
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