森のひとりごと

千里中央に行くことがあって
駅構内に新しくできたお店
だし蔵さんの「だしすき焼き」食べました。
最初に具材をお鍋にセットして
出てきますが、
なんとフワフワの綿菓子が乗っかってます。
この綿菓子が完全に溶けきったころが
食べ頃の目安なんだそうで
楽しい演出ですね。