森のひとりごと

箕面でおいしいお蕎麦屋さんを
探して行ってみました。
手打ち蕎麦「心々庵」さん
最初は塩で食べてみて下さい と
3種類のお塩が置いてあります。
塩で食べるとこれまた蕎麦の甘みが
引きたっておいしい。
パパは十割蕎麦
私は二八の辛み大根蕎麦。
本日の蕎麦粉は北海道産でした。