森のひとりごと

昨日は七草粥を食べる日でしたね。
我が家もお粥にしましたが
七草ではなくて
ニラの醤油漬けと梅干しで頂きました。
このニラを醤油に漬けただけのタレが
とてもおいしくて
ゆで豚や蒸し鶏の肉料理にも
とても合います。
ごま油を混ぜてもおいしく
あっさりしたお粥にも美味。